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  • 西方人安排坐位是有规则的

    在西方人安排坐位的时候,一般男主人坐的是主位,而右手边第一个位子则是重要客人的夫人,如果来宾中有身份和地位,都比较高的,则紧挨着主人就坐。女主人则坐在国方人的对面位置

        在西方人安排坐位的时候,一般男主人坐的是主位,而右手边第一个位子则是重要客人的夫人,如果来宾中有身份和地位,都比较高的,则紧挨着主人就坐。女主人则坐在国方人的对面位置。她的左右两边则坐着重要的两位男宾客,因为西方人的就餐坐位都是一男一女这样搭配的。西餐培训称,如果是不正规的用餐,那么怎么坐都是可以的。也不必非得按照一男一女相叉入座。在使用刀叉用餐的时候,所有刀叉的顺序是从外向内的取用。切食物的时候,要左手拿叉把食物轻轻固定,然后用右手拿刀去切。然后用叉子将食物送到嘴里,到口里的食物不能用咬,要一口放到嘴里,所以食物最好是切的小一点。在拿刀的时候,刀刃最好不要朝外。如果享用美时的中间需要休息,回来继续用餐,则要把刀叉摆成“八”字型,放在盘子的中央。这样服务生就不会把食物和用餐工具收走了。

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        如果一道美食享用完之后,要将刀叉并排的放在排子里,因为这样放服务生就明白你已经用餐完毕,做好准备享用下一道美食了。谈话的时候,有些地区是可以允许拿着刀叉的,但是不能来回的挥舞。不用刀的时候,有些国家可以允许用右手拿叉来享用美食。如果想要用餐巾,那么需要把手里的所有工具或物品放下,空出两只手。不能一只手里拿着餐具,另一只手用餐巾。如果你是自己在家里享用美食,就另当别论。在餐桌旁化妆都是不礼貌的,在用餐的过程中,最好避免打嗝,如果实在任不住,事后也要向同桌的人道歉,得到大家的原谅。如果想吃的食物离的太远,可以让同桌的人帮忙,但不能站起来去夹。用餐时要细嚼慢咽,最忌的就是狼吞虎咽。


    DATE: 2019年05月15日
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